Онлайн-паблик Хлебопеки и Кондитеры: делится европейскими трендами-2021 в выпечке.
ЭЙВА же готова делиться своими исследованиями и разработками, чтобы ваш сдобный ассортимент стал успешнее.
Новости
02 марта 2021
23 декабря 2020
Это, конечно, в большей степени маркетинговая история. Сама идеология "ремесленного" хлеба не предполагает массового, индустриального производства.
21 декабря 2020
В продолжение темы кукурузного хлеба провёл разбор продуктов Хлеб и шоколад Fazer , Каравай / СПб, ЭЙВА l Закваски и заварки для хлебопечения
14 декабря 2020
Какую бы новинку запустить?
Маркетинг ЭЙВА l Закваски и заварки для хлебопечения
проводил в прошлом году исследование на рынке хлебопечения. С любезного разрешения - делюсь одним любопытным слайдом, который говорит сам за себя.
17 декабря 2020
Сергей Сергеев - о Бородинском, исследованиях Роскачество, ГОСТАХ и ТУ.
Подпишитесь на рассылку от ЭЙВА
и будьте в курсе событий компании и отрасли