Пшенично-ржаные хлеба

Хлеб пшенично-ржаной заварной с пророщенным зерном пшеницы на заварке "ЭЙВА Белая" подходит людям, следящим за своим питанием. Ароматный, воздушный хлеб с видимыми включениями зерна пшеницы является функциональным продуктом: источником пищевых волокон и белка, имеет высокое содержание витамина В3 и низкое содержание жира. Функциональность хлеба подтверждается заключением НИИХП, информацию о которой можно выносить на упаковку.

Хлеб пшенично-ржаной на стартере DF обладает ярким узнаваемым ароматом термофильной закваски, мягкой кислотностью и некрошливым мякишем с влажной структурой в течение всего срока годности. Использование стартера DF позволяет получить хлеб с низкой себестоимостью и при этом сохранить его свежесть и яркий аромат в течение 5 суток.