Начинки

Начинки сухие – универсальная основа для приготовления сахарно-жировых термостабильных начинок для выпечки мучных кондитерских изделий из сдобного, слоеного, песочного теста (рулет с начинкой, «улитка», «слоеные ушки», круассан с начинкой, ватрушки, сочни и др.).

Начинки хорошо дозируются и размазываются по тестовому пласту, могут использоваться как при автоматическом наполнении изделий (на линии), так и при ручном. Дают возможность самостоятельно подбирать необходимую консистенцию именно для вашей линии путем изменения соотношения компонентов при разведении.

Начинки также подходят для изготовления замороженных мелкоштучных сдобных и слоеных изделий.


Смесь сухая для изготовления термостабильной начинки с корицей для выпечных изделий.
Ассортимент: сдобные, слоеные и другие мучные кондитерские изделия
Условия хранения: +10…+22 С, 9 мес.
Упаковка:мешок, 15 кг
Смесь сухая для изготовления термостабильной начинки со вкусом и ароматом миндаля для выпечных изделий.
Ассортимент: сдобные, слоеные и другие мучные кондитерские изделия
Условия хранения: +10…+22 С, 9 мес.
Упаковка:мешок, 15 кг
Смесь сухая для изготовления термостабильной начинки со вкусом и ароматом кленового сиропа для выпечных изделий.
Ассортимент: сдобные, слоеные и другие мучные кондитерские изделия
Условия хранения: +10…+22 С, 9 мес.
Упаковка:мешок, 15 кг
Смесь сухая для изготовления термостабильной начинки с кусочками яблока для выпечных изделий.
Ассортимент: сдобные, слоеные и другие мучные кондитерские изделия
Условия хранения: +10…+22 С, 9 мес.
Упаковка:мешок, 4 кг
Смесь сухая для изготовления термостабильной творожной начинки для выпечных изделий.
Ассортимент: сдобные, слоеные и другие мучные кондитерские изделия
Условия хранения: +10…+22 С, 9 мес.
Упаковка:мешок, 15 кг
Есть вопрос? Задайте его нам