Принципиально новый класс продуктов, в основу которого положены классические технологии производства заквашенных заварок.
Традиционно в процессе производства хлеба закваски и заварки требуют особого внимания, профессиональных знаний и затрат времени. Но именно они оказывают ключевое влияние на конечное качество готовой продукции.
