Закваски и заварки для хлебопечения
Использование заварок в технологическом процессе позволило улучшить качество выпускаемой продукции, снизить трудозатраты при приготовлении изделий, выпустить новую линейку хлебов.
Мы положительно оцениваем совместную работу предприятия с ООО "ЭЙВА-ПРО" и можем рекомендовать разработки ООО "ЭЙВА-ПРО" другим предприятиям.
Хочется выразить признательность всему коллективу ООО «ЭЙВА-ПРО» за профессионализм, за высокое качество продукции и компетентность сотрудников.
Благодаря сотрудничеству с ООО «ЭЙВА-ПРО» нашему предприятию удалось значительно улучшить качество производимой продукции и расширить ассортимент.
Внимательное отношение и индивидуальный подход сотрудников компании позволили в короткие сроки реализовать поставленные задачи.
Мы гордимся нашими партнерскими отношениями и будем рады дальнейшему плодотворному сотрудничеству с Вашей компанией.
Хлебобулочные изделия, созданные с использованием заквасок и заварок ООО «ЭЙВА-ПРО», стали удачным пополнением нашего ассортимента. Все ингредиенты компании удобны для работы, а выпеченные с их использованием хлебобулочные изделия имеют хорошую структуру, неповторимый исключительный вкус и аромат.
Желаем компании «ЭЙВА-ПРО» дальнейшего развития, а трудовому коллективу – вдохновения для создания новых уникальных продуктов.
АО «Серпуховхлеб», имея свой положительный опыт сотрудничества, рекомендует компанию ООО «ЭЙВА-ПРО» как профессионального надежного партнера и поставщика.
Профессиональный коллектив ООО «ЭЙВА-ПРО», работающий над созданием заварных полуфабрикатов дает возможность нам, производителям, находить уникальные технологические решения, мотивирует на развитие, создание новых продуктов с неповторимым вкусом и ароматом, обеспечивая при этом стабильное качество.
АО «Проект «Свежий Хлеб» широко использует закваски, заварки при производстве сухаробараночных и хлебобулочных изделий. Продукция востребована и получает положительные отзывы от наших покупателей.
АО «Проект «Свежий Хлеб» рекомендует компанию «ЭЙВА-ПРО», как думающего, надежного, честного партнера и поставщика.
Мы сотрудничаем с вашей компанией на протяжении 7 лет.
За это время у нас сложилось доверительные, партнерские отношения.
Благодаря специалистам вашей компании мы получаем сырье, позволяющее добиваться высокого качества хлебобулочных изделий. Нам регулярно предлагаются новые виды сырья, помогающие нам соответствовать требованиям рынка, улучшать качество продукции, расширять ассортимент. За это время, с вашей помощью, мы смогли привлечь новых покупателей, расширить рынок сбыта.
На основе полуфабриката заварного ЭЙВА С ОТРУБЯМИ в компании разработана линейка рецептур не только вкусных, но и полезных хлебобулочных изделий. Одна из рецептур - хлеб со сниженной калорийностью.
В рамках выставки "Агропродмаш" наша компания совместно с ФГАНУ НИИХП провела мастер-класс "Цельное зерно в хлебе: вкус и польза. Функциональные хлебобулочные изделия".
Изделия ЗОЖ-направления набирают свою популярность в том числе и в категории хлебобулочных изделий. Технологами компании разработан новый продукт, натуральная заквашенная заварка "Эйва с отрубями", которая прекрасно подходит для создания ряда рецептур не только полезных, но и вкусных изделий.
Ассортиментный комитет ЭЙВА утвердил новую оригинальную рецептуру тостового хлеба с высоким содержанием ароматного ржаного ферментированного солода.
Заметным событием в хлебопекарном сообществе стал выход в свет издания "Хлеб и хлебобулочные изделия: сырьё, технологии, ассортимент" А.С. Романов, О.А. Ильина, В.С. Иунихина, С.В. Краус, в создании которого приняла непосредственное участие и наша компания.
Казалось бы, давно отработанная хлебопёками тема - зерновой круассан. ЭЙВА предлагает производителям новое прочтение.
Качество, безопасность продукции и высокий уровень клиентского сервиса являются приоритетами нашей компании.
Для улучшения взаимодействия ЭЙВА с клиентами и оперативных ответов на вопросы о качестве продукции и особенностях её использования мы запускаем проект "Горячая линия"
В условиях роста спроса на здоровое питание с дополнительной пользой, всё более актуальными становятся функциональные продукты, в том числе и хлебобулочные изделия. В реализованных проектах ЭЙВА появилась ещё одна рецептура хлеба с доказанной пользой.
ЭЙВА-ПРО приняла участие в III международном бизнес-семинаре хлебопеков и кондитеров "Хлебный бизнес. Эффективные решения производителей Санкт-Петербурга".
Мы рады что наши продукты на основе зерна ржи и овса нашли отклик у хлебопеков и спешим рассказать вам о новом продукте разработанном технологами нашей компании - зерне Пшеницы пророщенном.