Мы продолжаем развивать нашу линейку тартинов, созданную по технологии высокой гидратации. После успешной презентации на выставке Modern Bakery 2026 и отличных отзывов от партнеров мы дополнили ассортимент востребованными темными вкусами.

ЭЙВА официально включена в реестр малых технологических компаний (МТК) Российской Федерации.

Наши специалисты всегда в центре профессиональных событий! На этот раз эксперт ЭЙВА, кандидат технических наук и менеджер по технологической поддержке Елена Иванова выступила на мероприятии "Школа технолога" в рамках выставки Modern Bakery 2026.

В этом году наша команда работает сразу на трех стендах!

Представляем новую линейку тартинов ЭЙВА, созданных по технологии высокой гидратации на основе натуральной живой закваски.

Представляем новинки в линейке сухих начинок ЭЙВА для сдобных, слоёных и мучных кондитерских изделий - специально для тех, кто ценит разнообразие вкусов и качественные ингредиенты.

Новая линейка тостовых хлебов ЭЙВА создана на основе уникальных продуктов компании - заварок, заквасок и цельного зерна. В нашем ассортименте - изделия с классическими или яркими вкусами, а также оригинальные рецептуры с добавлением полезных злаков и отрубей.

Живое общение, обмен опытом и активный диалог с экспертами - именно такую атмосферу удалось создать на нашем совместном семинаре с ООО НТЦ (MIWE), Handtmann и НИИХП, который прошёл на минувшей неделе.

Упаковка продукта "Зерно пшеницы осолодованное (пророщенное)" теперь стала удобнее и экологичнее.

На прошедшем 14 августа бизнес-семинаре "Хлебный бизнес. Лучшие практики петербургских предприятий", организованного при поддержке НИИ хлебопекарной промышленности, ЭЙВА представила свой взгляд на перспективную категорию рынка - наливные хлеба.