Представляем новую линейку тартинов ЭЙВА, созданных по технологии высокой гидратации на основе натуральной живой закваски. Закваска - основа нашего подхода к созданию уникальных продуктов. Именно она создает тот самый неповторимый аромат и яркий вкус с характерной кислинкой, которые делают каждый тартин особенным.
Преимущества тартинов ЭЙВА:
- Крупнопористый, эластичный, хорошо развитый мякиш
- Яркий и насыщенный аромат живой закваски
- Приятная кислинка во вкусе
- Натуральный состав без искусственных добавок ("чистая этикетка")
- Идеальное сочетание с соусами и начинками
В линейке 3 актуальных вкуса:
Тартин светлый на закваске и заварке "ЭЙВА Светлая": для тех, кто предпочитает традиционные блюда и классические сочетания
Тартин с пророщенным зерном пшеницы и отрубями на закваске и заварке "ЭЙВА с Отрубями": для сторонников правильного питания и здорового образа жизни
Тартин с пророщенным зерном ржи "Эстонское темное" на закваске: польза пророщенного зерна и дополнительный источник витаминов и микроэлементов
Впервые новая линейка будет представлена на международной отраслевой выставке Modern Bakery 2026, где наши эксперты совместно с нашими партнерами из Zelaieta продемонстрируют производство тартинов в режиме реального времени, покажут этапы подготовки теста и возможности разделки на профессиональной линии Turri.
Мы ждем вас 24 - 27 марта на наших стендах в ВЦ "Тимирязев": 1С65 (ЭЙВА), 2D10 (Zelaieta)
