Пророщенное зерно

Новое направление в ассортименте нашей компании – линейка продуктов для выпечки хлеба с цельным солодовым зерном ржи. В основу производства положена технология проращивания и ферментации ржаного зерна с последующим его завариванием и заквашиванием.

Для изготовления хлеба с содержанием ржаной муки доступен вариант с добавлением натуральной̆ биологической закваски.

Новинка
Заквашенное пророщенное ферментированное зерно ржи для выпечки полезного хлеба с ярко- выраженным солодовым вкусом и ароматом. Функциональность, высокое содержание витаминов и пищевых волокон в...
Ассортимент: ржано-пшеничные хлеба с цельным зерном ржи
Дозировка:10-50% к общей массе муки
Условия хранения: 0…+6 С, 6 мес.
Упаковка:коробка, 12 кг
Новинка
Готовое к использованию пророщенное ферментированное зерно ржи для создания широкой линейки хлебов ЗОЖ-направления. Функциональность, высокое содержание витаминов и пищевых волокон в продукте и...
Ассортимент: ржано-пшеничные хлеба с цельным зерном ржи
Дозировка:10-50% к общей массе муки
Условия хранения: 0…+6 С, 3 мес.
Упаковка:ведро, 11 кг
Есть вопрос? Задайте его нам