Купить закваски и заварки для выпечки

Мастер-класс ЭЙВА и НИИХП на выставке "АгроПродМаш"

15 октября 2024

В рамках выставки "Агропродмаш" наша компания совместно с ФГАНУ НИИХП провела мастер-класс "Цельное зерно в хлебе: вкус и польза. Функциональные хлебобулочные изделия".


На мастер-классе участники:

- получили сведения о функциональных изделиях и их преимуществах;

- посмотрели вживую образцы зёрен ржи осолодованной "Северная Рожь","Эстонское тёмное" и "Живая Рожь", зёрна Пшеницы осолодованного и зерна Овса цельного;

- узнали все секреты по работе с продуктами на основе цельных зёрен и о маркетинговых возможностях при работе с ними;

- продегустировали хлеб "Пшенично-ржаной с зерном овса", хлеб "Пшенично-ржаной с зерном пшеницы" и хлеб с зерном ржи осолодованным "Северная Рожь".


Было вкусно и интересно! 

Поделиться:
Подпишитесь на рассылку от ЭЙВА
и будьте в курсе событий компании и отрасли
*Нажимая на кнопку отправить вы подтверждаете свое согласие на обработку данных