Купить закваски и заварки для выпечки

Чем заменить импортное сырье? Ответ знает ЭЙВА-ПРО

17 мая 2022
Компания ЭЙВА предлагает производителям свое решение для зерновых и функциональных хлебов — осолодованное зерно ржи.
Мы производим сырье в России, но качество конечного продукта не уступает европейскому. Такого результата удалось добиться путем организации технологичного производственного процесса, внедрения современного оборудования и системы менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2019.

Линейка осолодованного зерна ржи ЭЙВА включает:

- базовый продукт: пророщенное зерно ржи;

- пророщенное зерно ржи в закваске;

- пророщенное зерно ржи в сиропе.

Эти продукты полностью готовы к внесению в замес.

Хлеб на базе готового пророщенного зерна ржи ЭЙВА является функциональным: это подтверждено официальным заключением НИИХП.

Важно! Дозировка зерен от 20% в базовой рецептуре позволит сохранить качество, пользу зерновых хлебов и удержать цену на приемлемом уровне.

Образцы для отработки и актуальный прайс на продукты ЭЙВА вы можете запросить у своего персонального менеджера.
Поделиться:
Подпишитесь на рассылку от ЭЙВА
и будьте в курсе событий компании и отрасли
*Нажимая на кнопку отправить вы подтверждаете свое согласие на обработку данных