Компания ЭЙВА предлагает производителям свое решение для зерновых и функциональных хлебов — осолодованное зерно ржи.
Мы производим сырье в России, но качество конечного продукта не уступает европейскому. Такого результата удалось добиться путем организации технологичного производственного процесса, внедрения современного оборудования и системы менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
Линейка осолодованного зерна ржи ЭЙВА включает:
- базовый продукт: пророщенное зерно ржи;
- пророщенное зерно ржи в закваске;
- пророщенное зерно ржи в сиропе.
Эти продукты полностью готовы к внесению в замес.
Хлеб на базе готового пророщенного зерна ржи ЭЙВА является функциональным: это подтверждено официальным заключением НИИХП.
Важно! Дозировка зерен от 20% в базовой рецептуре позволит сохранить качество, пользу зерновых хлебов и удержать цену на приемлемом уровне.
Образцы для отработки и актуальный прайс на продукты ЭЙВА вы можете запросить у своего персонального менеджера.
Подпишитесь на рассылку от ЭЙВА
и будьте в курсе событий компании и отрасли
Похожие статьи:
